21.03 — 20.04
Весна – прекрасное время для того, чтобы добавить в свой рацион побольше зелени. Ее можно выращивать на подоконнике – чтобы получить стопроцентно свежий, натуральный продукт. Зелень можно рассматривать как самостоятельное блюдо – сорвал и съел. Но она также хороша в салатах, в супах, на бутербродах. Тепловая обработка не нужна, достаточно промыть листья и стебли. Ежедневное употребление зелени помогает замедлить процессы старения и даже повернуть вспять некоторые заболевания.